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Italia, Emilia-Romagna, Pianoro, 40065, 1, Via Del Parco
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Di azienda
Pavone,SrL
La Pavone srl nasce nel 1965, come piccolo laboratorio artigianale in cui si producevano zuppa reale e paste da brodo, seguendo le ricette della tradizione culinaria emiliana. Con pazienza ed esperienza, quel piccolo laboratorio è cresciuto e si è trasformato nell’attuale stabilimento di produzione industriale di bignè e zuppa reale.
La Pavone srl si è specializzata nella produzione di bignè, realizzati in vari formati per ogni esigenza di utilizzo e venduti sia al dettaglio che all’ingrosso in Italia e all’estero, continuando a sfornare zuppa reale e zuppa imperiale, le classiche delizie da brodo che produce fin dagli anni Sessanta.
I nostri prodotti sono preparati utilizzando solo ingredienti della migliore qualità, seguendo ancora le antiche ricette tramandate dalla tradizione ma investendo costantemente sull’innovazione e sulla crescita, scelta che ci ha permesso di diventare un’azienda solida e da tanti anni presente sul mercato.
Disponibile
Maxi Bigné, da farcire con creme dolci, cioccolato o salse salate e mousse di formaggio.
Sono ideali come dolci da pasticceria.
Diametro: 52 mm.
Gruppo: Bignè
Disponibile
La regina delle paste da brodo.
Leggerissima, non ha bisogno di cottura: si tuffa nel brodo caldo ed è subito pronta da gustare. Ottima anche da stuzzicare durante un aperitivo.
Diametro: 20-22 mm.
Gruppo: Biscottini di segala e frumento
Disponibile
Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.
Incarto neutro.
Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.
Diametro: 48-49 mm.
Volume: 1 dm3.
Umidità: ± 10.
Gruppo: Pasta dolce
Disponibile
Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.
Incarto neutro.
Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.Diametro: 45 mm.
Volume: 1 dm3.
Umidità: ± 10
Gruppo: Biscotti
Disponibile
Specialità tradizionale bolognese.
Piccoli dadi di pasta croccante dal gusto delicato, ideali nel brodo caldo, gustosi nel minestrone.
Dimensioni di un cubetto: 10 mm di lato.
Gruppo: Biscottini di segala e frumento
Disponibile
Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.
Incarto neutro.
Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.
Diametro: 35-37 mm.
Volume: 1 dm3.
Umidità: ± 10.
Gruppo: Pasta dolce
Disponibile
Gran Bigné, da farcire con creme dolci, cioccolato o salse salate e mousse di formaggio.
Ideale per la preparazione dei profiterol.
Diametro: 45 mm.
Gruppo: Bignè
Disponibile
Impasto disponibile a base di burro o margarina vegetale, su richiesta del cliente.
Incarto neutro.
Ogni confezione contiene 6 sacchetti da 250 g.
Diametro: 60 mm.
Volume: 1 dm3.
Umidità: ± 10.
Gruppo: Biscotti